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麩價始呈跌態勢 還能峰回路轉?

http://www.mzjayj.live 博易大師 2019-11-19 15:19 貝貝 網友評論 |

  進入11月份以來,麩皮市場從價格堅挺開始轉向頹廢,銷售情況從購銷平衡到略有剩余,下游需求逐步減緩,且面粉加工企業開機低、產量少,隨產隨銷、供不應求,目前則是行情慘淡,制粉企業有心挺價但也無力回天,目前面企基本維持老客戶,客戶不接受挺價,價格上漲困難,由于下游飼料廠等采購有所減弱,麩皮走貨變得緩慢。

  再加上目前市場上供應的玉米麩皮、玉米胚芽粕、米糠等各種麩皮替代產品較多,因此當麩皮價格過高時,飼料廠、養殖戶等可以選擇其他替代產品,同時近期面粉已經步入面粉提價期,開機也隨之升溫,因而麩皮的產量較前期也會有所增加,而下游需求在減弱。難么麩皮價格是否會出現深跌呢?筆者認為近期麩皮價格雖然有緩跌行情,市場進入需求淡季,預計近期麩皮市場將延續弱勢格局,但短期混麩價格很難跌破0.60元/斤的關口,具體原因如下所述:

  1小麥價格難漲,麩皮需求弱勢會降價。近期,小麥市場購銷價格較前期有所放緩,廠家報價出現漲跌互現現象。元旦將至,面粉加工企業即將進入面粉銷售旺季,考慮到后期收購難度越來越大,企業對小麥收購積極性比較高,但是目前小麥市場糧源供應仍顯緊張,當前農戶手中余糧較少,多在資金雄厚的囤糧主體上。另外政策糧拍賣底價較高,加上出庫、運輸等相關費用,出庫成本仍偏高,所以用糧企業拍賣較為謹慎,預計年前麥價繼續大漲的幾率不大。小麥價格太高,制粉企業承擔不起,所以近期小麥價格漲勢已經放緩,這樣麩皮也就不具備挺價或是漲價的借口了,未來面粉將接過維持制粉企業利潤的重擔。麩皮甚至有可能配合面粉提價而價格下調。

  2 面粉需求不旺,開機率難有提高。進入第四季度,面粉市場往年處于銷售旺季,加工企業加班加點生產,面粉經銷商備貨積極,今年面粉市場銷售旺季特征并未表現出來,同期節日拉動對市場的影響效應還在減弱,諸多市場人士反映今年面粉市場“旺季不旺”狀況尤為明顯。受小麥價格高企的支撐,面粉行情雖也表現堅挺,但價格上行仍顯困難。面粉需求不好,制粉企業的開機率自然也就不會繼續提高,雖然有小幅提高,但對麩皮的庫存影響并不大,短期不會出現麩皮積壓的現象,自然也不會拖累麩皮價格持續下跌。

  3 政策支撐,生豬養殖回暖。當前生豬生產各項扶持政策及市場看好對養殖信心提振效果明顯,養殖場戶的生產積極性正在進一步提高,我國生豬生產積極勢頭明顯。據農業農村部監測表明,目前全國生豬存欄下降幅度明顯收窄,能繁母豬存欄環比止降回升。10月份,生豬存欄環比下降0.6%,能繁母豬存欄環比增長0.6%。按此趨勢,年底前生豬產能有望實現探底回升,市場供應將逐步增加,明年有望基本恢復到正常水平。受生豬養殖復養影響,豬飼料產量止降回升,麩皮價格短期內暫不會出現大幅回落。綜上所述,麩皮價格預計將繼續出現探底趨勢,麩皮供應逐漸充足,前期的虛高報價將很難維持,但面粉上漲對外缺乏競爭力,制粉企業產能不會上調太多,麩皮短期的供應很難出現大幅上升,所以即便現在是麩皮的需求淡季,但是“淡季不淡”將成為常態,預計短期麩皮價格將在0.65-0.70元/斤之間震蕩。

  目前標粉、次粉副產品價格也在下降,而面粉提漲困難,導致企業盈利不斷萎縮,目前面臨虧損風險。為了保證利潤底線,所以廠家可能會轉向價格相對低些的陳糧,陳麥投放量較大,面粉走貨不好,廠家壓力較大,開工還有下降可能,也會牽制小麥價格上漲,到12月下旬,隨著春節臨近,面粉需求將會好轉。

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